全球市場(chǎng)上有數(shù)百種增強(qiáng)大腦健康和提高認(rèn)知能力的膳食補(bǔ)充劑，這些產(chǎn)品的目標(biāo)客戶除了尋求改善記憶的健康成年人，還有很多隨著衰老而認(rèn)知能力下降的老人，那么想要改善記憶與認(rèn)知能力應(yīng)該先了解哪些成分呢？

1. 吡咯喹啉醌二鈉鹽（PQQ）

在一項(xiàng)雙盲、安慰劑對(duì)照研究中，研究人員調(diào)查了PQQ對(duì)于20-65歲成年人認(rèn)知功能的影響。參與者服用PQQ（20mg/天）12周，12周后參與者的綜合記憶和言語記憶有所改善。其中20-40歲的參與者在8周后改善了認(rèn)知功能，41-65歲的參與者在12周后表現(xiàn)出復(fù)雜記憶和言語記憶的改善。不止這一項(xiàng)試驗(yàn)，多個(gè)研究表明膳食吡咯喹啉醌二鈉鹽有助于改善老年人群的記憶力、注意力、判斷力和認(rèn)知能力。

2. 胞磷膽堿鈉

胞磷膽堿是生物可利用膽堿和胞苷/尿苷的有效來源，膽堿缺乏與記憶功能障礙有關(guān)，磁共振波普研究表明，胞磷膽堿攝入可改善老年人大腦對(duì)膽堿的吸收。根據(jù)研究人員對(duì)14項(xiàng)隨機(jī)、安慰劑對(duì)照研究的分析，總體結(jié)果顯示胞磷膽堿對(duì)記憶和行為有益，與安慰劑相比，治療組的整體變化印象顯著改善，特別是在記憶測(cè)試時(shí)，胞磷膽堿對(duì)記憶的影響有積極作用。

3. 煙酰胺單核苷酸（NMN）

NMN是NAD+的重要前體，有研究證明腦內(nèi)NAD+的丟失導(dǎo)致SIRT1表達(dá)下降，從而產(chǎn)生過量活性氧，導(dǎo)致氧化應(yīng)激。氧化應(yīng)激與多種神經(jīng)退行性疾病有關(guān)，如阿爾茨海默病和帕金森。最新研究發(fā)現(xiàn)小鼠長(zhǎng)期接受異氟烷麻醉后，會(huì)出現(xiàn)氧化應(yīng)激和學(xué)習(xí)記憶障礙，麻醉后的小鼠海馬中NAD+及相關(guān)蛋白水平降低，使用NMN對(duì)小鼠進(jìn)行預(yù)處理，可有效防止小鼠長(zhǎng)期接受異氟烷麻醉后海馬中NAD+水平及相關(guān)蛋白表達(dá)的降低，并改善氧化應(yīng)激和認(rèn)知障礙。

目前NMN在與年齡相關(guān)的慢性疾病（如糖尿病、心血管問題、認(rèn)知障礙）方面取得了令人鼓舞的效果，期待后續(xù)對(duì)NMN的進(jìn)一步研究能提供更明確的答案。

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