谷胱甘肽是一種含有三個(gè)氨基酸的有機(jī)化合物,分別是谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸。它是一種重要的生物分子,在人體內(nèi)合成,并存在于幾乎所有細(xì)胞中。谷胱甘肽具有許多生物功能,包括作為抗氧化劑、還原劑、解毒劑和合成...
2023-06-01