膽堿是一種對人體至關(guān)重要的營養(yǎng)素,它在維持肝臟、肌肉和大腦正常運作中扮演著重要角色。膽堿是細(xì)胞膜的主要成分,參與了信號傳導(dǎo)、DNA和組蛋白的甲基化以及神經(jīng)髓鞘的形成等生理過程。此外,膽堿還是乙酰膽堿這...
2024-08-21