宿醉，幾乎是每一個飲酒者都曾經歷過的“噩夢”。頭痛、惡心、疲勞、口渴……這些癥狀不僅讓人難受，還可能影響第二天的工作和生活。1.酒精代謝與宿醉的關系當我們飲酒時，酒精（乙醇）進入體內后，主要在肝臟中通...
2025-06-16
酶法生產是一種利用生物催化劑——酶來催化化學反應，從而實現產品生產的生物工程技術。1.酶的基本特性高效性：酶的催化效率非常高。專一性：酶具有高度的專一性，它對底物的結構要求非常嚴格。溫和性：酶催化的反...
2025-06-13
非酒精性脂肪肝病（NAFLD）作為一種全球性常見慢性肝病，其發病率不斷攀升，給患者的健康帶來了嚴重威脅。隨著對NAFLD發病機制的深入研究，氧化應激被證實是推動其進展的關鍵因素之一。谷胱甘肽作為一種重...
2025-06-10
胞磷膽堿（Citicoline）是一種內源性前體物質，參與磷脂酰膽堿的合成，對維持細胞膜的完整性和神經傳遞功能至關重要。近年來，胞磷膽堿在視覺神經保護和治療多種眼科疾病中的潛在益處引起了廣泛關注。胞磷...
2025-06-06
皮膚作為人體最大的器官，不僅承擔著保護身體免受外界傷害的重要職責，也是我們健康和活力的外在體現。隨著年齡的增長以及生活方式和環境因素的影響，皮膚會逐漸出現干燥、松弛、皺紋等老化跡象。近年來，口服營養健...
2025-06-03
NAD+是細胞代謝、細胞死亡、衰老、DNA修復、基因表達和神經炎癥等關鍵細胞生理活動的必需輔酶。NAD+的濃度隨年齡增長在皮膚、血液、肝臟、肌肉和大腦等組織中下降，補充NAD+前體如NMN和煙酰胺核糖...
2025-05-30
在現代健康干預領域，輔酶Q10（CoQ10）和吡咯并喹啉醌（PQQ）作為兩種具有獨特生物活性的醌類化合物，逐漸受到廣泛關注。它們不僅在調節代謝、抗氧化防御中發揮重要作用，還在心血管健康、神經保護等方面...
2025-05-27
5 月 20 - 22 日，安徽古特生物科技有限公司亮相西班牙巴塞羅那的 Vitafoods Europe 2025。作為歐洲營養健康產業盛會，Vitafoods Europe 吸引了超 1300 家...
2025-05-23
在當今的化妝品市場中，各種成分層出不窮，它們各自具有獨特的功效和作用機制。一、谷胱甘肽（GSH）谷胱甘肽是一種由半胱氨酸、甘氨酸和谷氨酸組成的三肽，具有強大的抗氧化性。它在人體內廣泛存在，主要功能是保...
2025-05-21
近年來，人們常常探討抗氧化劑、自由基和功能性食品之間的相互作用及其對人類健康、疾病預防和生活質量的影響。自由基是代謝活動或環境因素（如污染和輻射）產生的不穩定分子。它們會引發細胞損傷，加速衰老，并可能...
2025-05-19
胞磷膽堿是一種內源性化合物，參與細胞膜磷脂的合成。回顧大量實驗研究和臨床試驗，它不僅能夠改善神經功能，還能夠促進神經再生和修復。胞磷膽堿對記憶力的作用保護神經細胞膜：促進磷脂合成，修復受損的神經細胞膜...
2025-05-16
在現代社會中，神經健康問題如抑郁、焦慮和認知障礙等日益普遍。根據世界衛生組織（WHO）的數據，全球約有八分之一的人口受到心理健康問題的影響。近年來，S-腺苷甲硫氨酸（SAMe）因其對中樞神經系統健康的...
2025-05-13
煙酰胺核糖（Nicotinamide Riboside，簡稱 NR）作為一種新興的營養補充劑，成為健康領域的熱門話題。除了其在延緩衰老、改善心血管健康、對抗神經退行性疾病等方面的作用外，NR 在體重管...
2025-05-09
神經退行性疾病（NDDs）是一個全球性的健康挑戰，目前影響著超過8000萬人，并且預計在未來20-30年內患者數量將翻倍。這些疾病包括帕金森病（PD）和阿爾茨海默病（AD），目前尚無有效的治療方法來延...
2025-05-06
隨著年齡的增長，我們的身體會逐漸出現各種衰老跡象，比如皮膚松弛、體力下降、記憶力減退等。這些衰老現象背后，隱藏著一個重要的分子——NAD（煙酰胺腺嘌呤二核苷酸）。NAD是一種存在于所有細胞中的輔酶，它...
2025-04-28
